Ekspresowa sałatka

Skoro już o przyjęciach (czy tam spotkaniach towarzyskich) mowa to oczywiście nie sposób żywić się samymi ciastkami. Chociaż nikt chyba nie zaprzeczy - do kawy najlepsze ciasteczko! Jeśli jednak akurat jesteś na kofeinowym odwyku albo absolutnie nie masz ochoty na słodkości proponuję...

EKSPRESOWĄ SAŁATKĘ
1/2 główki sałaty lodowej
1/4 opakowania serka typu feta
1 cebula
1/2 papryki (ja użyłam czerwonej)
1 mały jogurt naturalny
sól, pieprz

Cebulę pokrój w talarki, rozłóż na talerzyku i lekko posól. Sałatę dokładnie umyj, obsącz i połam listki na niezbyt duże kawałki. Rozłóż do miseczek. Paprykę pokrój w talarki albo w drobną kostkę. Rozłóż równomiernie na sałacie, dodaj pokrojoną wcześniej cebulę (im dłużej będziesz czekać tym cebula będzie delikatniejsza w smaku, ja wolę ostrzejszą), połamany serek feta i polej jogurtem naturalnym. Całość posól i popierz według uznania. Będzie wyglądać lepiej jeśli użyjesz białego pieprzu.